鸡爪怎么炒才好吃(无骨鸡爪怎么炒才好吃)

时间：2022-12-17 04:49:32来源：

关于鸡爪怎么炒才好吃(去骨鸡爪怎么炒才好吃)，少数人不知道。下面就让小慈来说说怎么炒鸡爪才好吃。

1.材料:鸡爪8个，油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，糖适量，鸡精适量，青椒适量。

2.鸡爪是从菜市场买来的速冻鸡爪。买回来后，放些盐在冷水里解冻。

3.将鸡爪从指甲上剪下，剁成小块。

4.切好的鸡爪用水浸泡，血水洗掉。

5、锅中放油，用小火爆香蒜和姜。

6.加入沥干水分的鸡爪，翻炒至变色。

7.加入事先调好的汁和生抽、老抽、适量的糖料酒搅拌均匀。

8.加入适量开水，大火烧开，转小火煮20分钟左右，再转大火收汁。

9.最后放入青椒炒香。

这就是我想说的。希望小慈的内容能帮助你了解更多。

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