opo结构脂（关于opo结构脂的简单科普）

时间：2023-03-03 05:01:32来源：

提及opo结构脂，有许多人不了解，那么下面来看看小殿对opo结构脂的相关介绍。

opo结构脂

1、OPO结构脂是一种结构化脂肪，化学名称：1，3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯，OPO配方奶粉与普通奶粉相比最大的特点，是它的脂肪酸结构，OPO结构脂配方奶粉与普通配方奶粉结构不同，母乳的SN-2位棕榈酸占比例是70%，普通配方奶粉的只有10%。

2、OPO配方奶粉指的是通过酶法脂交换技术模拟母乳脂质分子结构，使2位棕榈酸比例高达40%以上，从而使得配方奶粉更接近母乳水平。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。